Деревни. Высокогорные плантации . Старая оливковая фабрика

Во всем мире, чтобы ощутить дух и колорит страны, люди отправляются в глубину провинций. Почему ? Там жизнь не следует новомодным течениям, люди до сих пор чтят древние традиции и живут не спеша, и оттого их жизнь, быт отличается от нашего, спешашего и "быть лучше всех".Одно из путешествий, что вдохновляет на новые свершения нас - старая дорога в сторону деревни Баир. По пути вам встретится несколько маленьких деревушек и дух захватывающие виды .

Здесь ни одна деревня не похожа на другую и зачастую их быт сильно зависит от выбранной природной зоны. Женщины в деревнях работают почти круглосуточно, в отличие от мужчин. На дорогах часто можно встретить согнувшихся под тяжестью ноши стариков, они собирают травы и поставляют их на масленную фабрику, где производится уникальное, лечебное масло (чабреца, островного чая, эвкалипта). 

Здесь же, совсем недавно, была восстановлена заброшенная масло-фабрика, где у вас есть возможность увидеть, как люди выжимали масло из растений самыми  первыми способоми.

Особенно интересно было увидеть прибор парфюмеров, которым из растений добывается   несколько дорогущих эфирных капель. Интересный человек в специальной униформе продемонстрирует вам в подробностях, как происходил процесс отжима масел.

Стоит выпить свежего высокогорного чая и свежевыжатый апельсиновый сок, а также , отведать хрустящих, поджаренных орехов. В качестве сувениров смело покупайте вязаные вещи, сосновый мед, островной чай и эфирные масла.

Для туристов Баир знаменит своим древнейшим деревом желаний (огромный клен), которому около 1000 лет . Загайдайте желание, обойдя дерево по часовой стрелке 3 раза. Мои желания все сбылись ! :)

Здесь в торговых лавках вы сможете приобрести драгоценное масло, которое не купить в других регионах. Смело торгуйтесь, но будьте вежливы, чтобы торг удался.

Путь обратно, а также, это основная новая дорога в деревни, лежит вдоль моря и вьется вдоль красивейших берегов знаменитого голубого круиза, места остановок парусных яхт. 

В деревнях часто можно купить то, чего не найти в городе. Это свежайшие молочные продукты, оливки, масло, пастурма ( вяленое мясо в специях), лечебные травы и оливковое мыло. По пути обязательно попробуйте "Гёзлеме" - тонкий лаваш с начинкой из зелени, мяса и сыра, который обычно макают в густой деревенский йогурт. Как правило, чтобы купить что-то в деревне, необходимо остановиться у любого дома и спросить, не продает ли кто сыр, гезлеме или мясо. Здесь люди редко знают английский, так что можно спросить так : Гёзлеме нердэ лютфэн ? ( Где/ кто продает гёзлеме) . Так же, "Пейнир нердэ лютфэн?" ( Кто продает сыр) и т.д. Конечно же, здесь вам очень пригодится простой разговорник турецкого языка и искренняя улыбка. К слову сказать, сельчане очень любят туристов и готовы угодить во многом, даже пригласить к себе в дом. Туристы для них - диковинка и основной доход. 

Ну и напоследок, красивейшие вечера, от которых трепещет сердце. Чай на веранде у высокого склона, сверчки, ароматы ночных цветов. Чтобы почувствовать себя долгожданным гостем - не нужно подготовок, всего-лишь позвольте себе выйти за рамки обычного путешествия и насладитесь свободой.

Где встречать рассветы

Мы относимся к той, немножко сумашедшей, категории людей, кто ради отличного снимка поднимется с постели в 3 утра и поедет за тридяветьземель посмотреть как встает солнце. Так было и на горе Sakar, наивысшая точка в пределах 50 км от Мармариса. Почему это было интересно? Потому что с этой горы прыгают параглайдеры с парашютом и у нее есть две достопримечательности, с одной стороны открывается невероятный вид на покрытый туманом залив Gökovo, а с другой на озеро Köycegiz .

Sakar – это начало или конец длиннейшего горного хребта Турции «Тороссы».  У горы есть важная задача – она служит температурным барьером, и зимой наш регион такой по-весеннему теплый благодаря ей.

В 3 часа ночи мы выехали, прикупив горячего кофе и свежей выпечки для «зимовки» на вершине. В темноте, по каменной дороге , мы добрались до вершины , но в темноте высота совершенно не ощущается и очень тихо. 

Когда солнце залило розовым светом долины и стали видны множество маленьких тропинок, лес вокруг вдруг ожил и зашевелился.

Каждый новый день, если просмотреть его от самого начала наполняет смыслом целую жизнь. Когда мы увлеклись коллекционированием рассветов, стали исчислять жизнь по количеству увиденных спящих солнц.  Попробуйте, это как минимум, не скучно, а максимум , позволит вам увидеть места и ситуации в их первозданном виде. Здесь, глядя на все еще прохладное солнце, задумываешься о смысле и о качестве жизни.

Другая Турция. Термы. Дальян

Дальян настолько волшебное место, что хочется рассказать о нем в третий раз.

Помня о том, что озеро Köyceğız – озеро термальное, мы отправимся к истоку терм, туда , где из под земли, бурля, вытекает горячая лечебная вода.

Первый раз в термах Sultaniye я побывала 2 года назад и влюбилась в эту местность. Сказать, что дорога, ведущая туда красива- не сказать ничего. Она просто потрясает воображение! С тех пор, мы ездеем в термы регулярно, и особенно зимой, когда контраст температур воды и воздуха велик и это доставляет особое наслаждение.

Sultanıye – лечебница и курортная зона самого султана Сулеймана. С древних времен сохранились только стены и арки, позволяющие распознать точное время построек. При раскопках были найдены списки болезней, которые лечила вода  в древние времена, а также, схемы лечения.
Сейчас ученые утверждают, что термы лечат большинство заболеваний костей, кожные и мочеполовые заболевания, улучшают общее самочувствие, успокаивают нервную систему. Если верить древним источникам, гора, у подножия которой расположены бассейны называлась "бессмертной". А в настоящее время учеными доказано, что Sultanye - второе термальное место в мире после Индонезии по концентрации природной радиации, то есть фактически, это очень энергетическое место и люди здесь действительно выздоравливают.

Нельзя назвать это место luxury. В данный момент несколько бассейнов с разной температурой ( в том числе крытых) обслуживается государственной организацией. Есть грязевой бассейн и бассейны с мелкими лечебными рыбами и  грот с питьевой водой. За вход берут плату в 4 лиры ( данные 2014 года) , предлагают неширокое количество напитков. Однако, здесь множество посетителей, в большинстве местные.  На озере есть несколько других термальных зон, где обслуживаются большинство туристов и взимается довольно большая плата за пользование всего одним бассейном. Передо мной не стоит цели рекламировать Sultanıye , я бы только хотела сказать, что дорога туда действительно заслуживает внимания.

Итак, дорога в Sultaniye – это узкая асфальтированная дорога вправо с основной магистрали ведущей из Мармариса в Даламан . Сначала вы окунетесь в апесильновые рощи. Если повезет поехать  с октября по май, отличная идея остановиться в роще и поесть апельсинов, свежих, влажных от дождя, только что сорванных с дерева. Местные жители наверняка предложат вам свежевыжатый сок, не скупитесь на улыбки и благодарности - деревенские люди очень добрый и искренний народ.

Постепенно, дорога выведет на мост через термальную реку и поднимется высоко в горы. Остановитесь сделать несколько снимков!

В далеке есть островок, поросший камышем, на котором сохранились стены крепости.

Фотографии сделаны в зимнее время в период сейсмической активности и вы можете наблюдать необыкновенный цвет воды.  Это большая редкость, в обычное время озеро выглядит так же, как обычное пресное. Однако сейчас химический состав воды ненадолго изменился и вода преобрела молочно-бирюзовый оттенок.

Наша схема действий в Sultaniye – несколько раз принять ванну, меняя температуру воды несколько раз (40 градусов - 15 градусов) . Нанести лечебную грязь.  Выпить свежий чай, полежать в халате и даже поспать. На все уходит порядком 3-х часов. И после этой процедуры достигается невероятное состояние расслабленности и легкости. Кожа становится гладкой и мягкой, любые неровности исчезают и главное, исчезают боли ( в спине, в коленах и т.д.).

Люди в этом регионе живут долго, за сто лет, и они очень добрые. Я раньше этого не понимала. Первый раз приехав сюда, из Москвы, забыв оставить дома свой пафос, я смотрела на деревенских жителей свысока, я не принимала их услуг, мне казалось, что вот это все – оно не про меня . И мне сложно расслабиться в термах, которые оборудованы не по последнему слову техники . Хаха :)

Есть места на земле, где сохраняется особо сильная энергетика здоровья и добра. Я в прямом смысле слова говорю, не посчитайте меня выдумщицей. Но люди чем проще живут, тем правильнее их ценности. К чему это я ? Когда попадете в апельсиновые сады попробуйте открыть свое сердце для деревенских людей – и вы удивитесь, как много они могут сделать для вас.

Я пишу про особый турецкий колорит, который не доступен для осознания в отеле на пляже. Существует другая Турция и я рада вам приоткрыть ее секреты.

Таинственное видение в древнем городе Каунос . Backstage

А вам нравится наблюдать за процессом организации фото или видеосъемок ? 

Если да, приглашаю вас взглянуть на наш Backstage.

Все эти постройки опустели несколько сот лет назад , но удивительно, сохранили свое очарование. За время съемки в амфитеатре собралась огромная толпа наблюдателей. Уверена, у нас получилось оживить улицы давно опустевшего города.

А вот, что получилось ! 

Мысль об этой волшебной фотосъемке появилась давным давно, когда мы первый раз приехали на озеро Köyceğız в местечке Dalyan .При виде монументальных сооружений древнего Ликийского государства меня не покидала мысль о древнегреческих божествах . Казалось, если остановиться в одном из полуразрушенных дворцов и долго прислушиваться к ветру, смотреть вдаль и думать – в глубине сооружений появится нечто или некто полуволшебный, полуреальный и будет парить в воздухе и будет читать мои мысли . ( Насмотрелась фильма «Одиссея») .

В качестве волшебного божества, которое должно было оживить улицы города выступила одна очень талантливая девушка. Хочу выразить ей, моему другу, огромную благодарность за терпение и талант перевоплощения. 

Спасибо за внимание! Надеюсь, вам понравилось !